今年の夏の冷製パスタのテーマは
『清涼感を体感する』
です！

そこで、ソースをシャーベット状にしたものや、素材を透明感あふれるジュレにしたものなど、
創造に溢れた料理に仕上げました。

さらに、味も最後の最後までみんなで議論して、決して妥協のない
美味しさと『清涼感を体感する』を具現化した商品が出来たと思います。

明日より販売開始なので、お越しの際は、ぜひ、ポエータ各店にて
『清涼感を体感する』
を実感してもらえればと思います(^^)/